Queda nos preços do mamão: oferta em alta e qualidade comprometida movimentam mercado
Entre 12 e 16 de janeiro, os preços do mamão recuaram nas principais regiões produtoras do Norte do Espírito Santo e do Sul da Bahia, influenciados pelo aumento da oferta e problemas de qualidade da fruta.
Novos desafios para o mercado de mamão
De acordo com levantamento do Hortifruti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o mamão havaí calibre 12–18 foi comercializado a R$ 2,50 por quilo, uma queda de 17% em relação à semana anterior. O aumento das temperaturas acelerou a maturação, resultando em maior disponibilidade no mercado e pressionando os preços. No Sul da Bahia, a situação é ainda mais severa, com o mamão formosa sendo vendido a R$ 1,21 por quilo, marcando um recuo de 47% na mesma comparação.
Bastidores e Repercussão
Produtores lamentam também dificuldades decorrentes de problemas fitossanitários, como doenças fúngicas, que têm afetado a qualidade dos frutos. Enquanto isso, no atacado paulista, os preços se mantiveram estáveis, com o mamão havaí (calibre 15–18) custando R$ 58,00 por caixa de 8 quilos e o formosa a R$ 65,00 por caixa de 13 quilos. Essa estabilidade é atribuída ao abastecimento realizado na semana anterior, que, por enquanto, limitou os impactos da maior oferta nacional.
O que você precisa saber sobre:
- No Norte do Espírito Santo, o mamão havaí caiu para R$ 2,50 por quilo.
- No Sul da Bahia, o mamão formosa voltou a custar R$ 1,21 por quilo.
- A expectativa é de novas quedas nos preços à medida que a colheita avança.
A pressão sobre os preços pode aumentar conforme a colheita se intensifica, afetando a valorização do mamão no mercado.
O cenário atual se mostra desafiador para os produtores de mamão, que enfrentam problemas tanto de oferta quanto de qualidade.
