Preços do Boi Gordo em São Paulo: Estabilidade e Expectativas de Mudança Agitam o Mercado!
As cotações do boi gordo em São Paulo permanecem estáveis, mas a tensão nos bastidores aumenta com o impacto das tarifas dos EUA. O que isso significa para o futuro do setor?
Estabilidade nas Cotações do Boi Gordo Agita o Mercado em São Paulo!
Na última segunda-feira, a análise do informativo Tem Boi na Linha revelou que as cotações do boi gordo em São Paulo estão mantidas, mas o clima é de expectativa. Com algumas especulações flutuando e poucos negócios concretizados, a estabilidade parece mais uma calmaria antes da tempestade.
Espírito Santo: Queda na Cotação da Novilha e Escalas de Abate Curto
No Espírito Santo, a situação é um pouco diferente. Enquanto as demais categorias de gado permaneceram com preços estáveis, a cotação da novilha sofreu uma queda de R$2,00/@. Por outro lado, as escalas de abate, com média de cinco dias, denotam um movimento acelerado que pode surpreender os consumidores nos próximos dias.
Vendas Firmes no Atacado, Mas Ajustes nos Preços das Carcaças
O mercado do atacado de carne com osso se mostrou firme, mesmo com o avanço da segunda quinzena do mês. No entanto, a carcaça casada passou por ajustes negativos, com queda significativa nos preços. O boi capão e a vaca também sofreram revezes, refletindo uma instabilidade que deixa alguns especialistas em alerta.
Sobretarifas dos EUA: Expectativa de Mudanças Imediatas no Setor
A retirada dos 40% de sobretarifas impostas pelo governo dos Estados Unidos trouxe um novo cenário. Os agentes do mercado estão “sentindo” a situação, planejando possíveis movimentações que podem alterar o panorama atual. As esperanças de reflexos nos preços do setor são altas, mas a incerteza ainda persiste.
O Segmento de Carnes Alternativas e a Alta do Frango Médio
No campo das carnes alternativas, uma leve luz surge. O frango médio viu um aumento de 0,7% (R$0,05/kg), trazendo um sopro de esperança em meio ao turbilhão. O que isso significa para consumidores e produtores? Se as coisas estão tão instáveis no setor principal, será que as carnes alternativas estão se tornando uma opção mais viável?
- As escalas de abate em São Paulo estão em média de oito dias.
- No Espírito Santo, a cotação da novilha caiu R$2,00/@.
- A carcaça do boi capão registrou uma queda de 0,2% (R$0,05/kg).
- No atacado, as vendas permaneceram firmes com a oferta menor do que nas semanas anteriores.
- O frango médio teve um aumento de 0,7% (R$0,05/kg).
